Chiapudding
Denne lager du kvelden i forveien, så er den klar til å spises til frokost eller lunsj dagen etter! Ta med på farten eller spis den hjemme.
Ingredienser
- 40g chiafrø
- 2dl mandelmelk, usøtet, kan også bruke vanlig melk
- 1ss lønnesirup
- 1/2 mango
- Dryss med revet kokosmasse
Fremgangsmåte
- Bland mandelmelk og lønnesirup før du tilsetter chiafrøene
- Rør godt, helt til blandingen begynner å tykne og frøene ikke synker til bunnen
- Hell over i et glass og la stå i minimum 1t før du topper med oppkuttet mango og litt kokosdryss
Næringsinnhold per porsjon: Ca 300 kcal
Tips & Råd:
Topp chiapuddingen med ulike frukt og bær; blåbær, kiwi, bringebær, jordbær! Det er også mulig å prøve seg frem med ulike smaker på selve chiapuddingen og blande inn moste bær.
